Marco Hüls und sein Team freut sich, Sie in unserem Restaurant „Fontane“ kulinarisch zu verwöhnen. Ein exzellenter Service, stilvolle Atmosphäre und der Blick über den Zeuthener See runden einen perfekten Tag bei uns ab.
Hier ein Auszug aus unserer Speisekarte:
Vorneweg |
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Jacobsmuscheln mit Zitronengras-Ingwer-Schaum |
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Zum Löffeln |
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Kürbis-Mangosüppchen mit Kokosschaum |
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Salate und mehr… |
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Tomaten-Mozzarella-Salat mit frischem Basilikum |
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Vegetarische Gerichte |
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Gebackener Sesamtofu
Zweierlei frische Nudeln mit sautierten Pilzen im Kräuterrahm |
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Fischgerichte |
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Gekräutertes Seehechtfilet auf Tomaten-Fenchel-Gemüse |
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Hauptgerichte |
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Maishühnchenbrust à la „Piña Colada“ mit Kokos-Ananas-Sauce
glasierten Bundmöhrchen und
Grilliertes Rumpsteak an französischem Senfrahm |
16,50 € 19,50 € |
Desserts |
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Warmer Kaiserschmarrn mit Äpfel, Mandeln, Rosinen
und Vanille-Schaum
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7,50 € |
Tasting Menü
Liebe Gäste, Sie haben aus unserer Speisekarte nicht das Passende gefunden
oder konnten sich nicht entscheiden?
Lassen Sie sich verwöhnen; ganz nach Art und Inspiration
unseres Küchenchefs Marco Hüls.
Sie wählen ausschließlich die Anzahl der Gänge und die Entscheidung überlassen Sie uns.
3 Gänge Menü 21,50 €
4 Gänge Menü 25,50 €
5 Gänge Menü 29,50 €
Aus Omas Küche
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Großmutters Küche ist die beste! War es nicht wirklich unvergleichlich gut - Omas gutes Essen? |
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Gebratene Kalbsleber |
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In der Pfanne serviert |
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Filet-Pilz-Pfanne mit dreierlei Filets vom Rind, Lamm und Schwein,
auf frischen Pilzen und Wildkräuterkartoffeln, dazu getrüffelte Butter
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19,50 € |
Wir freuen uns auf Ihre Reservierung unter Tel.: 033762/89-0
und wünschen Ihnen Guten Appetit!
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